今回は、お菓子じゃなく、料理の話です^^。
去年のクリスマスの写真から、また懐かしいものを発見したので書きたくなりました。
パーティーのお料理です。
この日は、行っていた学校の学生が集まってのホームパーティーで、まめな(笑)日本人達が中心になって、いろいろ作ったのでした。
メニューは、巻き寿司やちらし寿司、唐揚げ、肉じゃがといった日本食から、カナッペやスティック野菜にディップといったちょっとつまめそうなものまでを話し合って選びました。
それから、一番私が気に入っていたのは、写真だと中央よりちょっと上にある(見にくくてごめんなさい)、緑色の物体(笑)。
・・・クリスマスツリー、に見えませんか?
苦しいかな^^;。
アイデアは、知り合いが知り合いから教えてもらった、といった感じの、出所がわからないものです。
正体は、ポテトサラダ+ブロッコリー+プチトマト。
土台になる部分をポテトサラダで形づくって、あとはバランスよくブロッコリーとトマトを表面に並べていくだけ。埋め込むようにすると、きちんと固定されました。
とんがっているはずの部分をもう少し長くすると、もっとそれっぽくなるかな、とは思います。
頂点にくっつける★なども、工夫の余地がありそう。
まあ、見栄えのわりには簡単だったし、喜んでもらえたので去年の段階ではよしとしましょうか^^;。